京东便利店官网

经营好一家便利店,一定要根据便利店的位置和周边的消费需求来调整自己的商品和服务,最大限度的留住消费者。位于办公楼一楼的JD.COM一家便利店在升级前每天只有几千块的水在流动。升级后重新开业,10天内日流水过万。JD.COM便利店的店长和运营

  

  经营好一家便利店,一定要根据便利店的位置和周边的消费需求来调整自己的商品和服务,最大限度的留住消费者。位于办公楼一楼的JD.COM一家便利店在升级前每天只有几千块的水在流动。升级后重新开业,10天内日流水过万。JD.COM便利店的店长和运营团队做了什么?

  

  

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  店长安姐今年50岁,有多年经营实体店的经验。但是,在接手这个写字楼里的便利店时,安姐心里还是没有底。“这家店在写字楼里,消费群体比较年轻。以前没做过这样的店,感觉年纪有点大了。我真的很怕自己在店铺的规划、设计、运营上落后。”

  

  

  多年的工作经验让安捷清楚便利店行业的痛点。经过深思熟虑,她在与之前做过的便利店品牌进行比较后,选择了JD.COM便利店。“JD。COM平台大,品牌影响力大。在JD.COM做便利店比较踏实,更重要的是团队成员比较年轻,这样工作效率会更高。”

  

  

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  商店长安街

  

  

  安姐说,接到她的需求后,新通路便民运营团队立即启动了店铺的升级计划。仅门店装修和布局就做了三套设计方案,按照JD.COM便利店最新设计标准,彻底扭转了门店的旧形象,并根据写字楼的具体位置,对店内产品进行了精心规划,不仅增加了饮品、盒饭、生鲜等产品组合,还增加了不少网络名人产品。

  

  

  “为了方便在这里通勤的客户,我们的营业时间是早上7点到晚上10点,早餐和午餐是刚需,这段时间客流非常集中。”安姐说,店里的用餐区占地很大,早餐必需品有包子、玉米、关东煮那么多。到了中午,20多种热食搭配酸奶和饮料出售,更受消费者欢迎。午休时不想离开写字楼的上班族,都选择在这里买午餐。现在店里的午餐供不应求!

  

  

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  在JD.COM便利店运营团队的建议下,安捷还特意在店内开辟了“水吧”区域,供上班族闲暇时来店里休闲或谈工作。水吧提供免费热水,上班族也可以来这里用免费纯净水泡方便面。

  

  

  “这栋楼里和周围有很多年轻人,我们预计很快会在水吧区增加在线名人奶茶,这将吸引更多年轻顾客到店。”说起网络名人产品,安姐说这是她吸引年轻人的一大利器。

  

  

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  “有柠檬水饮料。喝完饮料杯可以继续用,冷热水都行。年轻人就喜欢这样!”安姐说,“本来我真的不太了解这些年轻人的喜好,但是JD.COM的便利店运营团队成员几乎都是年轻人。选什么,听团队的,就全定了!”

  

  

  6月18日正式开业,到6月28日,安捷经营的这家JD.COM便利店日营业额已经过万,而升级前的老店已经经营了好几年,流水不过几千元。目前店水还在稳步增长,但安洁表示这只是一个开始:商品陈列要根据消费者的购物线进一步优化,水吧的功能也要更加完善,增加一些亮点产品。7月初,商店还将储备新鲜蔬菜和水果,以吸引更多的新顾客。总之,销量还有很大的增长空间。

  

  

  “没有专业的指导,我怕做便利店。与JD.COM便利店的合作教会了我太多。俗话说,学无止境。我会继续学这门学科,店也会继续开!”安姐姐说。

  

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