小吃加盟店如何提升顾客体验?

炎热的夏日又到了,随着气温的升高,人们的食欲也下降了不少,这让不少餐饮店感到犯难,老板们做生意一定要迎合季节特性和消费者的需求才能抓住商机。夏天不管是天气还是人心都有几分燥热,这就到了冷饮、“重口味”小吃的出场时间了。

小吃加盟店如何提升顾客体验?

店铺环境打造

控制好店铺的通风、采光与温度,宽敞明亮的大厅、清新凉爽的环境,门口再安排上漂亮的花草,吸引顾客拍照打卡,一定会大大提升顾客的用餐体验,路过的人也会不自觉的走进来。

蚊虫驱除不能忘

夏天,让男女老少都无法容忍的一个烦恼就是蚊子了。白天还好,一到夜晚,蚊子们仿佛上班似地集体出动,所有人都睡着了,寂静的夜里听到烦人的蚊子在枕头旁嗡嗡嗡”地叫唤着,吵得人睡觉都不安宁。伸手去打,还会误伤到自己。更别提被叮咬后,被咬的地方鼓起一个包,用手去抓只会越来越痒,一个不小心还会挠出血,这严重影响顾客的用餐体验。老板们要避免用刺鼻难闻的蚊香,无味无刺激的驱蚊用品才是正确选择,甚至可以摆上几盆驱蚊植物,生物驱蚊。

主动附加服务

遇到带小孩的顾客,主动提供儿童餐椅;遇到孕妇,扶一扶,提供更舒适的座椅;遇到老人,多多寒暄,夏季安排到吹不到冷风的地方就座。不要把他们当客人,而是把他们当朋友。既能提升品牌形象,又能提升顾客体验。

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