浅谈连锁加盟餐饮

一线品牌花钱买个店长当；

二三品牌被割韭菜，尤其是半成品加盟；

四五线好似下三滥有种被坑的感觉。

我们在中国餐饮的路上，内卷越来越严重，当然这些跟热爱餐饮的人是没有关系的。我认识一个做小吃的，十斤面粉不到，做出来的成品全部售完价格高达2400块人民币。

这几年餐饮被资本强力洗刷，内卷再内卷。一切的原因在于餐饮特性:现金流、不错的投资回报率，往往忽略了易学难精。