流动摊车

以前公司门口有个流动摊位,专门做梅干饼。路过的时候,那香味足以让你驻足,每次去的早,总会买一个。现在地摊没了,但我总会想起那个味道。家里有梅干菜,抄一遍味道还不错。音乐:《Blame It On The Rain》歌手不知道是谁,但

  

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  以前公司门口有个流动摊位,专门做梅干饼。路过的时候,那香味足以让你驻足,每次去的早,总会买一个。现在地摊没了,但我总会想起那个味道。家里有梅干菜,抄一遍味道还不错。音乐:《Blame It On The Rain》歌手不知道是谁,但是真的很好听。表演者是20世纪80年代很受欢迎的Millie-Vanelli组合,甚至获得了1990年的格莱美最佳新人奖。后来发现Milli Vanilli的完美声音是假的,而且在整个录制过程中,有两名成员在假唱。这是格莱美的最大目标,格莱美奖被撤销,两名乐队成员和他们的唱片公司收到了20多项诉讼。我装不出来。我装不出来。出来迟早要还的。

  

  

  朱爱宁

  

  

  00-1010梅干菜50克三七肉200克小米辣3根葱1小根猪油适量黄酒2勺糖1勺酱油少许面粉350克温水200克。

  

  

  

用料

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  1.准备好所有材料。

  

  

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  2.梅干菜泡四个小时以上,洗几次,用手擦干。

  

  

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  3.将面粉倒入碗中。

  

  

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  4.倒入温水,搅拌成絮状。

  

  

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  5.揉好的面团用保鲜膜包起来醒酒半小时。

  

  

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  6.锅里放猪油。

  

  

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  7.加入葱花炒香。

  

  

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8、再放入肉馅

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9、放入红辣椒丁

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10、放入梅干菜翻炒

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11、倒入白糖

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12、倒入料酒和少许老抽翻炒均匀

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13、把馅盛在碗里

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14、把面揉成长条

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15、切八个剂子

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16、剂子揉圆,像擀饺子皮那样擀皮包馅

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17、像包包子那样包入梅菜馅

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18、按瘪,擀圆

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19、擀的薄些

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20、锅内放猪油

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21、把饼放入锅中

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22、烙到两面金黄

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23、香气扑鼻

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24、成品图

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25、成品图

小贴士

外面的梅干菜饼大多用的是肥肉,把肥肉熬出油,油渣放在里面更香,但是不健康。所以我用的三七肉馅,味道也很好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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