海南小吃

总说“念念不忘,必有回响”,与海南的四年大学情结就像一把优雅的弓。我不能说我离开海南已经失踪两年多了,但我确实在半夜梦到过几次。我回到了青春浪漫的校园,回到了海风吹拂的小岛,和最熟悉的舍友,最思念的朋友一起漫步在街头,在世纪桥下看星星。  

  

  总说“念念不忘,必有回响”,与海南的四年大学情结就像一把优雅的弓。我不能说我离开海南已经失踪两年多了,但我确实在半夜梦到过几次。我回到了青春浪漫的校园,回到了海风吹拂的小岛,和最熟悉的舍友,最思念的朋友一起漫步在街头,在世纪桥下看星星。

  

  

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  冰沙降温,记忆中最爱的钱,从最初的五元到现在的十元,涨价不影响我对它的喜爱。

  

  

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  粉汤又称汤粉,特别好吃。必须加鸡蛋,辣椒,黄灯或者野辣椒。其实我以前也吃肠粉汤,现在没有了。

  

  

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  椰子清凉爽口,吃起来很爽。更容易解渴,但不如冰沙耐吃。一般还是多吃点冰沙吧。

  

  

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胡椒猪肚汤,香稠浓郁,海南的胡椒是特产,以前在海南读书的时候亲戚都会让我带胡椒,养生又美好。

海南小吃

辣炒黑猪肉,屯昌的黑猪在海南也是一大特色,肉感鲜美,有些像我们所认识的野猪肉的感觉。

海南小吃

清炒四角豆,据说是从马来西亚传来的特色蔬菜,有一点点特别的味道,个人非常喜欢,另外还有一种野菜我也很喜欢。

海南小吃

菠萝炒饭,中看不中吃,就是普通的炒饭用菠萝盛着,菠萝的香味都没有融入进去,吃过好几次菠萝炒饭都一样的失望。

海南小吃

海南黎族苗族特色小食,总的概括起来就是酸,无论是腌菜还是野菜。

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黎族炒饭炒粉,不好看但非常好吃,米饭粘度适中,粉干脆爽,味道都是酸感十足。

海南小吃

银毫茶,第一次听说这种茶叶,有些像发霉的叶子,三杯之后开始回甘,是越喝越有韵味的那种,喝了银毫茶再喝开水,水都变得发甜。

海南小吃

苦丁茶,好的苦丁茶并没有太过苦涩,颜色偏绿,回甘迅速,越喝越感觉清爽甘甜。

文字及拍摄 | 森伞

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2022-9-15 13:54:21

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2022-9-15 17:21:40

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