学校餐饮创业项目,餐饮创业项目计划书怎么写

很多人不喜欢上班,自己做点小生意还是比较自由的。有一份收入很高的好工作。在很多行业开一个小餐馆是比较流行的选择。有很多很多人想开的特产店。我有一个开快餐店的表弟。他用了15年,我的一个表弟和他一起干了两年,今年自己开店,所以还行,于是分享了

  

  很多人不喜欢上班,自己做点小生意还是比较自由的。有一份收入很高的好工作。在很多行业开一个小餐馆是比较流行的选择。有很多很多人想开的特产店。我有一个开快餐店的表弟。他用了15年,我的一个表弟和他一起干了两年,今年自己开店,所以还行,于是分享了10条经验,准备入手。

  

  

  第一,选择投资弹性强的行业。一开始,最好不要租零食。他只想看一会儿。他觉得自己很喜欢这个行业。他正在想办法租一家新商店。不要,一开始不要租店面。压力很大。很多人活不过三个月。

  

  

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  第二,自己做,少雇人,量力而行,不做掌柜。如果你老婆能吃苦,不如和她一起做事。

  

  

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  第三,如果能工作,能学技术,加盟有很多条条框框。如果装修费用高,加盟费高,还没开始赚钱,那就先投入很多,以后会不会亏,人家根本不在乎。除非你是老手,对这个行业有透彻的了解,否则你应该认真考虑加盟店铺。

  

  

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  第四,能做简单的就不要做技术含量高的。除非技术和技术核心都在你手里,你能独立完成,否则雇佣技术含量高的人来做是非常有限的,很难做到遍地开花。这是一个小商店的新手,小白,他说风险和成本太大。

  

  

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  5.能做到高毛利的就不要做;如果你毛利低,有人打算薄利多销。如果想以量取胜,难度很大。除非你有好的机会,否则很容易失败,所以一开始要选择高毛利的,至少利润一半。

  

  

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  第六,选择,刚需,尤其是主打产品一定是刚需,不要选择要不要。比如你的面馆可以卖鸡爪,但你不能卖鸡爪去卖面。当然,如果是祖传秘方,卖鸡爪就另当别论了。

  

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七,不要做网红项目,网红项目适合哪些老店,临时短期增加收入,即使网红项目过气了,还有店支撑着,若是新手小白要做网红项目,可能前期能赚钱,在等不到你回本就已经过时了,类似有很多,比如之前很火,很火,很火的泡面馆,而且网红项先给人加盟费,坑太大了。

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八,能省则省,有些东西可以选择二手的。比如操作台,水池子,菜架子等等,二手市场有很多比较新价格也很便宜,这样了会省下不少钱,不过若是冰箱,灶台,冷柜之类的最好买新的,一旦出了问题耽误是一方面,而且还容易亏很多钱。

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九,做好吃苦的准备,实话实说,做餐饮真能赚钱,前提是你要能吃苦,尤其是刚开始的三个月你一定要坚持下来,能自己做的就自己做,不要想了一辛苦就放弃,就想雇人跟你干,那就是老板给员工打工,也赚不到钱。

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十,心态要好,刚开始做餐饮行业心态一定要好,不要想着一夜暴富,不要想着客户挤破门不要想着送多少钱,这是需要耐心修行经营,只要你用心好好去做,客户就会越来越多,要是投机倒把,滥竽充数,注定不会长远,而且有计划的学习,不要一直坚持,老是想一本菜谱做到底。

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